膨润土对食用菜油的脱色研究

    

 膨润土对食用菜油的脱色研究

　　对天然膨润土的活化方法及其时食用菜油的活化吸附特性进行研究。实验证明，活化剂I号是很好的活化荆，当其浓度为20时，活化膨润土对菜油的脱色力很强。在此基础上，初步探讨了膨润土的活化和时菜油的脱色工艺。

　　天然食用植物油的脱色是食油生产的关键技术之一。选择良好的吸附脱色剂，可以生产高品味的食用油。对于食油脱色及去除某些对人体有害的有机物，较常规的方法是吸附法，但是常用的吸附剂价格昂贵，且工艺复杂，限制了吸附法在食油生产中的应用。膨润土是一种天然矿物，资源丰富，价格低廉，是较好的天然吸附剂一。有关膨润土在废水处理中的应用有一些研究，但膨润土经活化处理后用于菜油的脱色研究却很少见于报道。本文就膨润土经活化处理实验，对食用菜油的脱色效果工艺过程作了初步探讨。

　　有机和无机离子均能平衡膨润土单位晶胞的负电荷。因此，表面结构容易吸附许多非离子型的有机化合物，例如，各种极性有机分子。覆盖在晶胞表面的有机化台物破坏了膨润土吸附水的能力，因而使其具有疏水和亲油的性质。这类膨润土有机复合物具有重要的性质和工业用途。膨润土可以改变被其吸附的有机化合物的性质，即膨润土对有机化合物具有催化作用。这种作用扩大了它在工业中的应用范围，它不仅可以用作食用油类的脱色剂，还可以制备其他催化剂

　　天然膨润土由于其特殊的结构体系，本身具有一定的吸附脱色能力。天然膨润土经特殊的活化剂活化后，其脱色力太大提高，当活化剂浓度达到20时，其脱色力为未活化前的2．19倍。由本实验研究可知，利用天然膨润土经活化之后，其生产脱色菜油的工艺简便，并且无污染。实验证明，由膨润土处理食用菜油，其脱色工艺残存的废渣，经初步分析，可作农业肥料，再简单处理之后也可作为动物饲料添加剂使用。根据不同类型的膨润土如钠基、钙基、镁基等，要采用不同的活化剂．如钙基膨润土就要用两种以上的活化剂。